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ハラミは横隔膜の筋肉の部位にあたり、ほどよい脂身の甘さと赤身の持つ旨味のバランスが多くのお客様から人気を集めています。肉汁があふれるジューシーな旨味、柔らかく弾力のある歯ごたえがご堪能いただける黒毛和牛のハラミを烏丸御池でご提供しております。アラカルトはもちろん、コースメニューでもご用意しています。

仕入れ状況によって変わるものの、近江牛の特選ハラミの焼肉メニューを烏丸御池でご用意しております。霜降りが美しい希少な部位を産地直送でご提供しています。専門店でしか味わえない口の中でとろける独特の美味しさをご堪能ください。