テッチャンは裏返すタイミングがポイントです。
焼くときには丁寧に網にのせる事が、均一に火を通すコツです。
こちらも焼きすぎないようにご注意を。
まずは皮の部分から焼き、焼色がついた頃に脂の方を焼きます！
こってり脂が多いのが好きでしたらサッと焼き、あっさり脂の少なめが好みでしたらよく脂がおちるまで焼きましょう！
自分の好みの脂かげんで食べるのが美味しいです！
※表示価格は税抜となります。
ホルモン
- ねぎ塩テッチャン
- 863円
- 上テッチャン
- 863円
- 上ミノ
- 863円
- 梅肉ミノ
- 863円
- ホソ
- 718円
-
- アカセン
- 718円
- ハツ
- 718円
- レバー
- 863円
- センマイ
- 718円
- ウルテ
- 718円
- ホルモン盛り合わせ
- 1,455円
特選
- 特選天肉塩
- 1,354円
-
- 特選タン塩
- 2,263円
- 近江牛特選ハラミ
- 2,445円
-
- 極角切りサーロイン
- 3,189円～
- 極サーロイン焼きしゃぶ
- 3,189円～
- 極ヘレステーキ
- 3,189円～
野菜
- ナムル四種盛り
- 627円
- もやしナムル
- 454円
- 野菜サラダ
- 700円
- 大根サラダ
- 700円
- チョレギサラダ
- 700円
- シーザーサラダ
- 700円
※表示価格は税抜となります。
